5月7日至8日，湖南省人大常委会副主任陈叔红率省人大《食品安全法》执法检查组来到张家界，就我市贯彻执行《食品安全法》情况进行执法检查。
省人大常委会委员、省人大教科文卫委员会主任委员梁尔源，省人大常委会委员、省人大教科文卫委员会副主任委员张芙蓉，省人大常委会委员、省人大教科文卫委员会副主任委员万伏秀，省人大常委会委员、省人大常委会副秘书长梁肇洪，省人大教科文卫委员会委员吴建松，省人大财政经济委员会委员姚茂椿，省人大代表高伟荣，省质量技术监督局副局长甘跃华参加检查。市领导胡伯俊、朱国军、严龙、刘曙华、向佐谊等陪同检查或参加汇报。
截至2010年底，我市共有各类食品生产经营企业9937家。自2009年6月《食品安全法》实施以来，我市进一步加强了食品安全全程监管和源头治理，加大了对食品安全的监督检查力度。3年来全市没有发生较大食品安全事故和重大食品安全投诉事件，确保了全市人民及中外游客的身体健康和生命安全。
陈叔红一行先后来到张家界武陵源区盛美达酒店、土家湘味酒楼、梅尼超市分店、亘立购物中心，永定区梅尼购物中心、景丽华冰激凌厂、张家界鑫彤飞碳酸钙开发有限公司等地开展检查，了解我市食品企业的生产加工情况，并听取当地人民政府的专题汇报。
检查结束后，陈叔红一行听取了张家界市人大常委会关于《食品安全法》执法检查、市人民政府关于《食品安全法》贯彻实施情况的汇报。陈叔红表示，省人大开展此次执法检查，旨在总结食品安全监管经验，摸清不足，进一步提高全省食品安全管理工作质量。陈叔红强调，各级各部门要提高对食品安全的认识，进一步抓好《食品安全法》的贯彻实施，一手抓食品质量安全，一手抓食品产业发展，加大监管力度，对食品产业开展有针对性的专项检查，确保产品质量安全，维护好、保护好整个产业的发展。
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