近日,张家界桑植县工商局开展了违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整顿行动,出动执法人员32人,检查食品经营户529户,其中有食品添加剂经营户16户。通过检查,该县未发现有超范围超量使用食品添加剂以及将非食品添加剂当作食品添加剂加工食品的违法行为,该县使用食品添加剂的总体情况尚好。
此次整治,桑植工商以学校食堂、餐饮店、小吃店、火锅店、农家乐等为重点检查对象,以重点面点、冷盘菜、火锅底料、含肉类的菜肴、自制酱腌菜等为检查产品。在检查中,该局工作人员对发现的可疑食品添加物都进行了现场登记,并进行了检测。
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